Thức ăn muốn rã đông phải chờ lâu tận 24 giờ. Còn lúc nấu chín rồi muốn hâm nóng lại cũng tốn nhiều thời gian, mà dưỡng chất cũng mất đi không ít? Vậy chị em phải làm sao? Sắm ngay cho mình chiếc lò vi sóng là giải pháp tốt nhất.
Với chiếc lò này, các bà nội trợ có thể rã đông nhanh và nấu chín đều thức ăn trong vài phút. Dưới đây là top 10 sản phẩm chất lượng nhất bạn không nên bỏ qua.
Top 10 lò vi sóng tốt nhất 2024
Là thiết bị nhà bếp rất được ưa chuộng hiện nay. Trên thị trường có rất nhiều dòng thương hiệu sản phẩm có tính năng, giá thành khác nhau. Nếu bạn đang muốn tìm mua chiếc lò phù hợp với nhu cầu hay chi phí, thì đừng bỏ qua 10 lựa chọn lý tưởng dưới đây:
Bảng so sánh lò vi sóng tốt nhất 2024
Các tính năng nổi bật của lò vi sóng
Lò vi sóng ngày càng phát triển nhiều chức năng hiện đại để đáp ứng nhu cầu cao của người sử dụng. Sản phẩm có những tính năng nổi bật sau đây:
- Tính năng hâm nóng thức ăn: Có khả năng hâm nóng thức ăn chỉ trong vài phút nhờ cơ chế làm nóng thực phẩm từ bên trong không cần thêm nước..
- Tính năng nấu hiệu quả: Có thể nấu cơm, nấu xôi với nhiệt lượng ổn định.
- Tính năng rã đông: Nhanh chóng rã đông thực phẩm theo thời gian điều chỉnh với công suất tự động.
- Tính năng hấp thức ăn: Bạn có thể sử dụng hộc chứa nước có trong một số lò vi sóng để hấp chín thực phẩm bên trong lò.
- Tính năng nướng: Nướng chín mọi loại thực phẩm theo cách ngon, giòn và hấp dẫn nhất.
- Tính năng nấu tự động: Chỉ cần lựa chọn chương trình nấu, thiết bị sẽ tự điều chỉnh công suất, nhiệt độ và thời gian để nấu nhanh thực phẩm.
Ưu và nhược điểm của lò vi sóng
Lò vi sóng là dòng nồi khá đa năng. Nhưng ở sản phẩm này vẫn không tránh khỏi các nhược điểm cơ bản. Dưới đây là những ưu ngược điểm chi tiết của chiếc lò này:
Ưu điểm
- Lò vi sóng sử dụng bước sóng tần số cao, làm chính thức ăn từ trong ra ngoài nên thực phẩm chín khá đều.
- Làm chín thực phẩm rất nhanh, tiết kiệm điện năng
- Nhiều chức năng như hâm nóng, rã đông, hấp, nấu tự động, nướng…
Nhược điểm
- Lò vi sóng nướng thực phẩm không giòn vỏ ngoài.
- Các loại lò vi sóng thường có dung tích nhỏ hơn lò nướng.
Phân loại lò vi sóng
Có nhiều loại lò vi sóng trên thị trường. Tùy vào đặc điểm, chức năng mà tôi sẽ phân sản phẩm thành ra các loại cơ bản như sau:
1. Lò vi sóng cơ
Đây là loại lò rất phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng vì dễ điều chỉnh chức năng và thời gian hâm nóng, rã đông thực phẩm. Hầu hết các hãng như Sharp, Panasonic… đều có thiết kế loại lò vi sóng cơ để người tiêu dùng lựa chọn.
Nếu gia đình có người già, trẻ nhỏ và không cần quá nhiều chức năng cầu kì khác, thì đây là lựa chọn hợp lý.
2. Lò vi sóng điện tử
Dòng sản phẩm này được thiết kế rất hiện đại với màn hình cảm ứng và đèn LED hiển thị sang trọng, tiện nghi. Bạn dễ dàng bật các chế độ của lò với thao tác lướt nhẹ trên màn hình cảm ứng.
Hầu hết lò vi sóng điện tử có các chức năng và chương trình nấu đa dạng. Nếu gia đình bạn có nhu cầu nấu nướng nhiều, thì sản phẩm này là lựa chọn thích hợp nhất cho bạn.
Một số thương hiệu lò vi sóng điện tử được nhiều khách hàng ưa thích là Electrolux, Bosch,….
3. Lò vi sóng có nướng
Ngoài các chức năng cơ bản như hâm nóng, rã đông, nấu, lò còn tích hợp chức năng nướng để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Hầu hết các dòng lò vi sóng có nướng sẽ thiết kế một nút riêng để bạn lựa chọn chế độ dễ dàng.
4. Lò vi sóng âm tủ
Đây là loại lò lắp sâu vào trong tủ bếp, nên chỉ có thể nhìn thấy mặt trước của lò. Bù lại, sản phẩm giúp tiết kiệm không gian sử dụng và mang lại sự tiện nghi cao.
Lò vi sóng âm tủ sở hữu thiết kế gọn gàng, đẹp mắt với bảng điều khiển hiện đại. Khi sử dụng lò không lo bị xê dịch, rất an toàn đối với gia đình có trẻ nhỏ.
Hầu hết các model này đều được sản xuất từ những vật liệu và linh kiện cao cấp nên hoạt động ổn định và bền bỉ.
5. Lò vi sóng hơi nước
Bên cạnh lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử đã khá quen thuộc, trên thị trường hiện nay còn có thêm một dòng sản phẩm khác là lò vi sóng hơi nước.
Sản phẩm cao cấp ứng dụng công nghệ hơi nước siêu nhiệt dùng nhiệt lượng cực cao để tác động lên thực phẩm. Do lò làm nóng, làm chín thực phẩm bằng hơi nước nên hương vị món ăn rất tự nhiên. Lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm cũng được giữ nguyên gần như hoàn toàn..
Một số thương hiệu nổi tiếng sản xuất lò hơi nước được người tiêu dùng yêu thích là lò vi sóng Sharp, lò vi sóng Panasonic, lò vi sóng Toshiba,…
Kinh nghiệm chọn mua lò vi sóng
Muốn chọn được lò vi sóng tốt nhất, đòi hỏi bạn phải cập nhật ngay những kinh nghiệm vàng dưới đây:
1. Chọn lò vi sóng có dung tích phù hợp nhu cầu
Khi mua lò vi sóng, bạn cần chú ý đến dung tích lò để chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Việc làm này sẽ tránh lãng phí tiền bạc và nhiên liệu sử dụng.
- Với gia đình có từ 2 – 3 thành viên: Dung tích lò khuyên dùng là 17 lít.
- Với gia đình có từ 4 – 5 thành viên: Dung tích lò khuyên dùng từ 20 lít – 23 lít.
- Với cơ quan, căn tin, trường học: Dung tích lò khuyên dùng là trên 25 lít.
2. Công suất
Chọn lò vi sóng có công suất trung bình từ 700-1200W giúp bạn tiêu hao năng lượng không quá lớn, mà nấu nướng cũng khá nhanh chóng.
3. Kiểm tra các tính năng
Bạn nên kiểm tra xem lò có những tính năng gì? Mình có thật sự cần đến các tính năng đó hay không? Nếu nhu cầu đa dạng, bạn hãy chọn chiếc lò có nhiều tính năng khác nhau như nấu nướng, hâm nóng, rã đông, chế độ tự ngắt, chuông báo, hẹn giờ,…
4. Kích thước lò vi sóng
Trong không gian bếp mỗi gia đình có thể thiết kế chỗ để lò vi sóng riêng. Vì thế, bạn cần kiểm tra xem kích thước lò vi sóng mình định mua có vừa vặn với vị trí đó không.
Hãy đảm bảo kích thước lò vi sóng vừa lắp với nơi bố trí để tạo nên không gian bếp hài hòa, sang trọng. Tránh tình trạng khi mua về không vừa hoặc quá rộng.
5. Giá cả
Mức giá lò vi sóng trên thị trường hiện nay dao động từ 1 triệu đồng đến 20 triệu đồng. Chiếc lò nào càng có nhiều chức năng, thiết kế càng cao cấp, thì giá bán càng cao.
Bạn nên cân đối tài chính của mình và dành ra khoản tiền hợp lý để sắm lò. Không nên mua sản phẩm quá rẻ tiền vì rất dễ cháy nổ, độc hại, thực phẩm nấu ra cũng không ngon miệng.
6. Lựa chọn hãng sản xuất và nơi bán
Chọn lựa thương hiệu sản xuất cũng khá quan trọng bởi đây là yếu tố đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Bạn hãy chọn các thương hiệu có tên tuổi để được bảo hành theo chính sách hãng sản xuất như Sharp, Sanyo, Electrolux, Toshiba, Samsung, Panasonic,…
Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng
- Mỗi lò có cách sử dụng khác nhau nên trước bắt đầu sử dụng nên xem kỹ và tuân theo các hướng dẫn của lò nấu.
- Nguyên tắc quan trong nên chú ý là dùng đồ đựng thực phẩm an toàn trong lò vi sóng như dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm, một vài loại plastic, giấy cứng.
- Hãy sử dụng đồ nấu luôn lớn hơn món ăn để khỏi tràn ra ngoài.
- Không nên bật lò vi sóng trong phòng có điều hoà nhiệt độ, không đặt gần các đồ điện khác để không ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của các đồ điện này.
- Khi sử dụng không nên dùng đồ sứ có viền kim loại vì sẽ gây ra tia điện. Đồ kim loại hút giữ nhiệt, làm thực phẩm lâu chín và cũng gây ra tia điện.
- Không dùng các hộp làm bằng chất dẻo đựng thực phẩm bán sẵn, các hộp xốp, bao giấy nâu vì hóa chất độc từ các thứ này khi nóng có thể lẫn vào thức ăn.
- Không dùng đồ đựng bằng gỗ vì khi nóng sẽ nứt. Không dùng đồ đựng bằng nylon hoặc poly-ester vì có thể chảy mềm.
- Đừng đậy món ăn quá kín vì áp lực bên trong lên cao sẽ nổ tung. Nên phủ đồ nấu với miếng khăn giấy áp hoặc miếng plastic mỏng để giữ hơi ẩm cho món ăn.
- Để nấu ăn an toàn, chúng ta không nấu khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh.
- Luôn luôn có nước hoặc thực phẩm ướt khi dùng lò, để ống magnetron không bị hư hao.
- Khi món ăn quá khô, có thể để một ly nước trong lò.
Nên chọn lò vi sóng nào?
Trong các lò vi song tốt nhất vừa kể qua, tôi hài lòng với chiếc lò Sharp R-G227VN-M. Bởi vì:
- Về thiết kế: Lò vi sóng Sharp R-G227VN-M vỏ bạc mix mặt gương nhìn rất sang trọng. Kiểu dáng lò nhỏ gọn nên có thể dùng được cho căn bếp nhỏ và lớn.
- Về tính năng: Lò Sharp 20 lít dùng cho nhà đông người khá ổn. Bạn có thể nấu, hâm, rã đông và nướng thức ăn cùng với chiếc lò đa năng này. Đặc biệt, nút vặn cơ nhiều cấp độ rất dễ tùy chỉnh khi dùng.
- Về giá thành: Giá bán lò vi sóng của Sharp thuộc phân khúc tầm trung, rất vừa túi tiền.
Lưu ý: Lò vi sóng Sharp R-G227VN-M là lựa chọn khá lý tưởng dành cho chị em nội trợ. Tuy nhiên, đây không phải là lựa chọn duy nhất. Bạn vẫn có thể sắm cho mình sản phẩm vừa với túi tiền và nhu cầu riêng.
Câu hỏi thường gặp
Lò vi sóng còn có tên gọi khác là lò vi ba, một thiết bị sử dụng sóng vi ba để làm chín thực phẩm trong khoang lò.
Nguyên lý hoạt động của thiết bị này là sóng vi ba được phát ra với tần suất rất cao trong lò, phản xạ qua thành lò và được hấp thụ bởi thức ăn.
Lời khuyên dành cho bạn là nếu gia đình bạn ít dùng đồ nướng, thì lò vi sóng là một lựa chọn khá hợp lý vì dung tích hơi nhỏ.
Còn nếu nhu cầu ăn món nướng của gia đình khá nhiều, bạn nên sắm thêm một chiếc lò nướng có dung tích lớn hơn.
Tùy theo khối lượng thịt, cá mà thời gian nướng trong lò vi sóng cũng có sự khác nhau. Tuy nhiên, đối với các loại cá thì sẽ nướng trong vòng 15 đến 20 phút. Mỗi mặt của chúng sẽ được nướng trong thời gian 7 đến 10 phút.
Song, trong quá trình nướng, bạn hãy bật nóng nồi trước khoảng 10 phút trong chế độ nướng để lò nóng nóng lên. Lúc này, quá trình nướng sẽ nhanh hơn.
Lò vi sóng có thể hỗ trợ bạn nấu nhiều món ăn ngon như hấp, nướng, quay, rã đông đều được.
Tuy nhiên, mỗi cách chế biến đều có những nhiệt độ khác nhau, bạn cần lưu ý điều này để món ăn được hấp dẫn và thơm ngon hơn.
Về cơ bản, lò nướng và lò vi sóng có các chức năng tương tự nhau. Tuy nhiên, chúng cũng có ở cách thức làm chính thức ăn.
Lò nướng làm chín thức ăn từ ngoài vào trong nhờ tác động của nhiệt. Trong khi đó, lò vi sóng thì làm chín thức ăn từ trong ra ngoài nhờ tác động của sóng vi ba.
Lò vi sóng thường được sử dụng với nhu cầu hâm thức ăn và chế biến những món menu đã định sẵn. Còn lò nướng sẽ dùng để chế biến các món nướng là chủ yếu, trong đó được sử dụng làm bánh là nhiều nhất.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này. Đó có thể là do bạn đang sử dụng loại vật đựng không phù hợp với lò khiến sóng bị phản xạ.
Tuy nhiên, thường sẽ là do nguồn điện cung cấp cho lò không đều hoặc các linh kiện bên trong (như bộ phận chắn sóng, cầu chì,…) gặp phải vấn đề. Bạn cần kiểm tra để sửa chữa ngay.
Đầu tiên, bạn hãy rút nguồn điện của nồi vi sóng và để chúng được nguội hoàn toàn. Dùng một chiếc khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng làm sạch lò.
Trong quá trình vệ sinh, bạn cần lưu ý không nên sử dụng các vật sắc nhọn gây ảnh hưởng đến chất lượng cũng như tuổi thọ của lò nướng.
Vì khi nhiệt độ trong lò vi sóng cao lên, lòng trắng và đỏ trong trứng sẽ bị làm nóng nhanh và giãn nở mạnh.
Trong khi đó, vỏ trứng lại không thay đổi được kích thước mà bên trong sẽ sinh ra một lượng áp suất lớn gây nô trứng. Bạn không nên cho trứng vào lò để đảm bảo vệ sinh và an toàn.
Kết luận
Chọn mua lò vi sóng loại nào tốt? Nên mua lò vi sóng hãng nào? Tất cả những câu hỏi đó đã được tôi giải đáp chi tiết như trên. Thông qua những chia sẻ hữu ích này, chắc hẳn bạn đã lựa chọn được chiếc lò vi sóng phù hợp với nhu cầu của gia đình mình.
Bạn đừng quên chia sẻ bài viết rộng rãi và đón theo dõi những thông tin hữu ích tiếp theo.
