Giá đỗ thơm ngon, bổ dưỡng là nguyên liệu chính trong rất nhiều món ăn. Nhưng nếu mua giá đỗ ngoài chợ bạn sẽ không biết được chất lượng của nó như thế nào? Rau mầm có chứa hóa chất độc hại hay không?
Do vậy, bạn nên tự tạo ra nguyên liệu bếp tại nhà để đảm bảo an toàn cao. Dưới đây là top 5 chiếc máy làm giá đỗ nhanh, chất lượng đang rất được bà nội trợ tin dùng.
Top 5 máy làm giá đỗ tốt nhất 2024
Máy làm giá đỗ được bán rộng rãi tại các cửa hàng điện máy và cửa hàng online. Nhưng trước hàng trăm, hàng ngàn sản phẩm, chị em nên ưu tiên sử dụng top 5 chiếc máy đạt tiêu chuẩn chất lượng cao dưới đây:
Bảng so sánh máy làm giá đỗ tốt nhất 2024
Tại sao nên dùng máy làm giá đỗ?
Một chiếc máy làm giá đỗ đem đến rất nhiều lợi ích cho người dùng. Dưới đây la những lý do mà bạn nên sử dụng thiết bị bếp này:
1. Tạo ra rau mầm sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm 100%
Máy làm giá đỗ có khả năng tạo ra giá đỗ nói riêng và rau mầm sạch nói chung mà không dùng đến bất cứ một hóa chất hay thuốc kích thích mọc nào cả.
Bởi chiếc máy này đã được cài đặt trọn bộ quy trình làm giá đỗ thủ công theo cách truyền thống rồi.
2. Tiết kiệm được chi phí làm rau
Máy làm giá đỗ giúp bạn tiết kiệm được chi phí làm rau mầm rất hiệu quả. So với việc mua giá ngoài chợ hoặc ở những cửa hàng thực phẩm sạch thì việc tự làm giá đỗ rẻ hơn rất nhiều.
Bạn chỉ cần đầu tư 1 chiếc máy làm giá và sử dụng nhiều lần. Dĩ nhiên, tỉ lệ làm rau mầm thành công là 100%. So với cách trồng truyền thống, thì bạn sẽ không phải tốn thêm chi phí cho việc mua thuốc trừ sâu mà vẫn có được thực phẩm ngon sạch.
3. Tiết kiệm được thời gian
Máy làm giá đỗ giúp sản xuất thực phẩm sạch nhanh, tiết kiệm thời gian. Bạn chỉ tốn từ 2 đến 3 ngày để làm 1 mẻ giá đỗ cho cả 1 tuần nếu bảo quản cẩn thận. Đây là cách làm hiệu quả để tiết kiệm được thời gian đi chợ, thời gian lựa rau sạch.
4. Phục vụ cho mục đích kinh doanh
Hiện nay, các dòng máy làm giá thường có khả năng sản xuất lượng rau lớn. Một con máy công suất vừa có thể làm được đến 3 kg giá đỗ một lần.
Lượng rau này không chỉ đáp ứng được nhu cầu ăn uống của hằng ngày, mà bạn hoàn toàn có thể nghĩ đến việc bán hoặc phân phối giá đỗ để kiếm thêm thu nhập.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm giá đỗ bạn nên biết
Với những ai lần đầu chọn mua máy làm giá mầm, chắc hẳn bạn sẽ chưa có nhiều kinh nghiệm. Tốt nhất là bạn hãy bỏ túi ngay mẹo mua sắm thông minh dưới đây:
1. Lựa chọn dòng máy phù hợp
Hiện nay, trên thị trường đã có 2 loại máy làm giá khác nhau. Tùy vào nhu cầu riêng, bạn có thể lựa chọn như sau:
- Máy làm giá hoạt động bằng điện: Sản phẩm chạy bằng điện có khả năng làm ẩm, phun sương hằng ngày cho giá đỗ để cây phát triển nhanh mà không mất nhiều công chăm sóc. Nhưng thiết bị này có giá thành cao và tốn khá nhiều điện năng tiêu thụ. Nếu bạn quá bận, thì mới nên lựa chọn loại máy này.
- Máy làm giá thủ công: Có mức giá khá rẻ và an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, người dùng phải tưới nước cho nó hằng ngày để giá có thể phát triển. Nếu bạn có nhiều thời gian chăm sóc cây, thì đây sẽ là sản phẩm phù hợp nhất.
2. Chất liệu máy làm giá đỗ
Khi mua máy làm giá, bạn nên lựa chọn những dòng máy được làm từ nhựa ABS hay PP. Những chất liệu này không chứa các thành tố BPA độc hại cho nên rất an toàn cho sức khỏe của người dùng.
3. Kiểu dáng và thiết kế máy
Bạn nên ưu tiên chọn những sản phẩm trang bị hệ thống lò xo dài, dễ điều chỉnh độ nén hoặc phải có bộ phận nắp máy được tích hợp nhiều lỗ thông thoáng.
Vì kiểu máy này làm tăng khả năng điều hòa không khí, cung cấp đầy đủ lượng oxy cần thiết cho giá hấp thụ và thải ra khí CO2. Từ đó, giá đỗ sẽ tươi ngon và chất lượng hơn.
4. Lựa chọn công suất phù hợp
Đối với các dòng máy làm giá hoạt động bằng điện, công suất máy càng cao, thì hiệu suất và thời gian làm giá sẽ nhanh hơn so với các sản phẩm có công suất thấp. Tất nhiên, mức giá của chúng sẽ cao hơn rất nhiều.
Do đó, bạn cần cân nhắc và lựa chọn dòng máy có công suất phù hợp với nhu cầu, dao động từ 15W – 20W.
5. Lựa chọn máy làm giá phù hợp với điều kiện kinh tế
Hầu hết các loại máy làm giá đỗ có giá bán khoảng 100.000 VND đến 600.000 VND. Trong đó, sản phẩm có mức giá từ 200.000 VND đến 400.000 VND là vừa vặn với túi tiền và đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của người dùng.
6. Lựa chọn đơn vị cung cấp máy làm giá uy tín
Một đơn vị cung cấp máy làm giá uy tín sẽ đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng. Bạn nên ưu tiên những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối và cung cấp thiết bị này.
Mặt khác, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của người thân và đánh giá của khách hàng để có cái nhìn khách quan nhất.
Hướng dẫn sử dụng máy làm giá đỗ
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Khâu chọn hạt: Bạn nên chọn những hạt đậu xanh dưới 1 tuổi vì chúng nảy mầm nhanh hơn, nhiều dinh dưỡng hơn so với các hạt trên 1 năm tuổi. Sau đó, bạn hãy loại bỏ những hạt sâu và hư hỏng ra bên ngoài.
- Thời gian ngâm hạt: Đối với các loại đậu thông thường, bạn nên ngâm từ 30 phút đến 8 tiếng với nước nóng 50 độ C. Riêng đối với các hạt ra mầm, bạn nên ngâm chúng trong nước 50 độ khoảng 4 – 8 giờ là được.
2. Quy trình chuẩn bị làm giá đỗ
- Đầu tiên, bạn cần hãy vệ sinh máy làm giá sạch sẽ và để ráo nước.
- Tiếp theo là đặt 1 phên quay ngược 4 chân của phên lên. Sau đó bạn rải đỗ xanh lên trên mặt phên đó.
- Sau khi đã rải đều đỗ xanh lên mặt phên ngược vừa rồi thì tiếp tục đặt 1 phên theo chiều ngược lại lên mặt đỗ vừa rải đó. Chú ý đặt ngược chân lại so với phên bên dưới. Lưu ý đặt các thành các khe hở song song.
- Tiếp đến là lắp thanh ngang vào giữa thân thiết vị song đó lồng các ống vào theo đúng thứ tự và vặn theo ren.
- Đặt lò xo vào để nén và lắp nắp đậy lại. Đối với các dòng máy được làm bằng điện, bạn hãy cài đặt hệ thống xong phun nước rồi cắm điện và bật công tắc để cho máy hoạt động.
3. Quy trình chăm sóc giá đỗ
- Mỗi ngày bạn cần phải ngâm nước và thay nước 2 đến 3 lần. Bạn chỉ nên ngâm nước khoảng 5 đến 10 phút sau đó xả nước đi. Phần dưới đáy máy sẽ có nút thông xả nước rất tiện lợi.
- Sau đó khoảng 2 đến 3 ngày là bạn có thể thu hoạch giá đỗ được.
Nên lựa chọn máy làm giá đỗ loại nào?
Có thế thấy, mỗi một sản phẩm đều có những ưu điểm riêng. Nhưng theo cá nhân tôi đánh giá, thì máy làm giá đỗ tự động BKCN1 là tốt nhất. Bởi vì:
- Về thiết kế: Máy làm giá tự động BKCN1 có kích thước gọn nhẹ, tiết kiệm được nhiều diện tích không gian sử dụng. Bạn có thể làm cùng lúc 8 loại rau mầm khác nhau nhờ thiết kế 2 tầng.
- Về chất liệu: Sản phẩm được làm từ nhựa nguyên sinh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, nó còn có lò xo dài hỗ trợ độ nén tốt để tạo ra những cây giá mập mạp và chứa nhiều dưỡng chất.
- Về công suất: Công suất máy 20W giúp làm giá nhanh, không tốn điện năng và cũng không tạo ra tiếng ồn khi sử dụng. Đặc biệt, máy tự động điều khiển toàn bộ thời gian sinh trưởng của các loại rau mầm mà không cần phải theo dõi kỹ.
Lưu ý: Máy làm BKCN1 chỉ là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Nếu cảm thấy không phù hợp với mình, bạn có thể lựa chọn sản phẩm khác.
Câu hỏi thường gặp
Máy làm giá đỗ là dụng cụ hỗ trợ chị em tự trồng rau sạch ở nhà. Nó có cấu tạo đơn giản và rất dễ sử dụng.
Máy hoạt động tuân theo nguyên tắc nén khí, nén không gian để tạo rau mầm mà không cần đến sự can thiệp của bất cứ loại thuốc kích thích hay bất cứ loại hóa chất nào cả.
Cấu tạo của máy làm giá đỗ thường có 2 khoang nên bạn cần tiến hành tháo rời 2 khoang này ra khỏi nhau. Sau đó, rửa bằng xà phòng rửa chén rồi tráng sạch bằng nước và đem đi phơi khô.
Tuy nhiên, bạn cần tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời để bảo vệ lớp nhựa bên ngoài của máy. Một số dòng máy có nhiều khoang hơn thì bạn cũng có thể thực hiện tương tự.
Thông thường khi vặn nắp có ren để cố định lò xo. Lò xo sẽ bị nén lại sau đó tạo ra lực đẩy, điều này gây ra khó khăn trong quá trình sử dụng.
Vì vậy, bạn cần phải giữ cân nắp rồi từ từ vặn chặt lại. Để thao tác này có thể dễ dàng hơn, bạn hãy thể đặt 1 tay vào giữa nắp để giữ nắp cân bằng, còn tay còn lại thì từ từ vặn chặt nắp để cố định lò xo.
Ngoài công dụng làm giá đỗ, một số dòng máy còn công dụng làm giá đỗ đen, đỗ tương, làm rau mầm, muối dưa, cà…
Bạn nên bảo quản máy tại những vị trí khô ráo và thoáng mát. Tuy nhiên, không nên để máy nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu rọi vào làm giảm tuổi thọ của máy.
- Khi làm giá, bạn phải thay nước thường xuyên, 1 ngày tầm 2 lần để giúp cho rau được tươi xanh tốt.
- Không nên mở nắp sản nắp máy khi đang làm giá. Điều này sẽ ảnh hưởng đến thực phẩm
- Không nên để thiết bị tiếp xúc với ánh nắng khi đang thực hiện làm giá
- Cần vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo chất lượng của sản phẩm
Phên phụ có tác dụng che chắn ánh sáng cho giá có thể phát triển đồng đều vì giá đỗ phát triển trong môi trường tối.
Kết luận
Hy vọng với những chia sẻ nêu trên, bạn có thể chọn được dòng máy làm giá đỗ đáp ứng tốt nhu cầu của mình và gia đình. Bạn cũng đừng quên chia sẻ thông tin rộng rãi cho mọi người cùng xem để ai cũng sở hữu được chiếc máy làm rau mầm tốt nhất.
